Что полезного приготовить на завтрак. 3 рецепта за 15 минут
Елена Доронкина
3 рецепта ПП-завтрака за 15 минут
Комментарии
И не придётся вставать на полчаса раньше обычного или пропускать первый приём пищи.
<a href="https://www.championat.net/authors/5049/1.html">Елена Доронкина</a>
нутрициолог, основательница сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания

Какой полезный завтрак можно приготовить быстро?

Утро — самое подходящее время, чтобы зарядиться энергией и силой на целый день вперёд. Во время завтрака активизируются особые гормоны: они отвечают за качество пищеварения и аппетит. Если вы регулярно едите утром, то в течение дня будете менее голодны, при этом запас жизненных сил будет больше.

В нашем интенсивном графике не всегда хватает времени на завтрак, но и здесь есть решение — полезные блюда, которые можно приготовить, потратив не более 15 минут. А о продуктах, которые на завтрак лучше не есть, рассказали здесь.

Материалы по теме
Как сэкономить на ПП без вреда для здоровья. Готовый рацион на неделю до 4000 рублей Как сэкономить на ПП без вреда для здоровья. Готовый рацион на неделю до 4000 рублей
5 полезных продуктов, которые могут подойти не всем 5 полезных продуктов, которые могут подойти не всем

Скрэмбл с томатами и паприкой

Яйца, которые составляют основу скрэмбла, богаты микроэлементами, полезными веществами, витаминами и протеином. Аминокислоты, содержащиеся в желтках, предотвращают старение организма. В белке довольно много полезных элементов для тех, кто сидит на диете. В целом скрэмбл можно отнести к идеальным по полезности блюдам на завтрак.

Фото: istockphoto.com

Вам понадобятся:

  • яйца — 6 шт.;
  • ветчина — 50 г;
  • перец болгарский любого цвета — 1 шт.;
  • молоко (можно альтернативное) — 1/3 стакана;
  • зелёный лук — несколько стеблей;
  • масло сливочное — 15 г;
  • паприка — на кончике чайной ложки.

Нарезаем кубиками томаты и болгарский перец. Шинкуем зелёный лук. Вручную или в блендере взбиваем яйца, молоко и специи. Растапливаем на сковороде сливочное масло и выливаем туда получившуюся выше смесь. Убавляем огонь на минимум и постоянно помешиваем яйца лопаткой до полного приготовления.

Оладьи из цуккини с сыром фета

Это блюдо будет полезно тем, кто следит за фигурой и состоянием кожи. Оно улучшает работу кишечника, восстанавливая его микрофлору, выводит вредные вещества и токсины, содержит витамины A, B, C, E, H и P, а также фосфор, натрий, калий, магний и железо. Цуккини полезны при заболеваниях почек, печени, а также при гипертонии.

Фото: istockphoto.com

Вам понадобятся:

  • цуккини — 500 г;
  • сыр фета — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука (можно безглютеновую) — 2 ст. л.;
  • зелень —1/2 пучка;
  • специи — по вкусу.

Измельчаем цуккини вручную, на тёрке или в блендере. Убираем образовавшуюся жидкость. Мелко нарезаем сыр фета с яйцами и зеленью. Добавляем к цуккини. Всыпаем в получившуюся массу муку. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Материалы по теме
Как менялось отношение к еде и почему сегодня это тема для дискуссий Как менялось отношение к еде и почему сегодня это тема для дискуссий
Как приготовить полезную шаурму дома. Пошаговый рецепт Как приготовить полезную шаурму дома. Пошаговый рецепт

Каша с киноа и ягодами

Киноа идеально подойдёт тем, кто старается правильно питаться. Оно содержит важные для организма аминокислоты и вещества. Большую пользу принесёт тем, кто страдает диабетом, — киноа способно снижать уровень сахара в крови. Также оно имеет ценное для сердца свойство — положительно влияет на его работу и снижает уровень холестерина в крови.

Фото: istockphoto.com

Вам понадобятся:

  • киноа — 160 г;
  • молоко (можно альтернативное) — 300 мл;
  • мёд — 1 ст. л.;
  • ягоды (малина, клубника, черника или любые другие свежие или замороженные) — 250 г;
  • бананы — 1 шт.

Кипятим воду — 600 мл. Не забываем посолить. Добавляем киноа, варим пять минут. Затем убавляем огонь и продолжаем варить ещё 8-10 минут. Вилкой разминаем банан, смешиваем его с молоком. Получившуюся жидкую смесь добавляем в киноа и прогреваем их вместе. В конце добавляем ягоды, по желанию можно присыпать сверху орехами и добавить мёд.

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии