Что приготовить девушке на 14 февраля? 2 простых рецепта, который осилит любой мужчина
Бенита Стрельченко
Что приготовить девушке на 14 февраля?
Комментарии
Полезные блюда на скорую руку.
<a href="https://www.championat.net/authors/6081/1.html">Бенита Стрельченко</a>
шеф-повар, бренд-шеф Клиники иммунодиетологии ImmunoHealth

Порадуйте свою половинку этими вкусными блюдами.

Мусс из авокадо с красной рыбой или креветками

Ингредиенты:

  • авокадо;
  • креветки или красная рыба;
  • зелень;
  • сок лимона;
  • оливковое масло;
  • соль.
Что приготовить вкусного и полезного на 100 рублей, рассказали в предыдущем материале.

Приготовление:

Два спелых авокадо очистите от кожуры и косточки, взбейте в блендере до пюре с зеленью (укроп, петрушка или кинза, 10 г). Если нет блендера – разомните вилкой, а зелень нарежьте. Добавьте сок лимона, оливковое масло и соль по вкусу.

Фото: istockphoto.com

Сырые креветки (4 шт. крупные) очистите, оставив хвостики, сварите их. Если вы купили розовые креветки, залейте кипятком на минуту, очистите, а далее высушите на сухом полотенце.

Фото: istockphoto.com

Если вы взяли рыбу, а не креветки, нарежьте небольшой кусочек продукта кубиками, сбрызните их лимонным соком. Возьмите небольшие стаканчики, выложите в них пюре авокадо, украсьте креветками или рыбой (1 ч. л.), добавьте зелень.

Лёгкий салат с тунцом

Ингредиенты:

  • тунец;
  • листья салата;
  • морковь;
  • огурец;
  • авокадо;
  • сок лимона;
  • оливковое масло;
  • соль, перец.

Приготовление:

В глубокую миску нарвите или нарежьте разные виды салата (или купите резанный в упаковке, предварительно вымойте его и высушите), натрите морковь на тёрке и отправьте её тоже в миску к салату. Нарежьте один огурец и одно авокадо, переложите к салату.

Фото: istockphoto.com

Для заправки возьмите 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сока лимона, щепотку соли и перца чёрного, смешайте. Тунец разомните вилкой (сок тунца не сливайте), выложите в салат. Залейте заправкой и перемешайте.

Уже совсем скоро начнётся Масленица. Что приготовить, кроме блинов? Рецепт рыбного плова и ленивой шарлотки найдёте по ссылке.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии