В пятницу, 1 апреля, в Сочи открылся первый профессиональный отраслевой форум «Олимпийские горизонты для российской индустрии питания и клининга», организатором которого выступил организационный комитет «Сочи-2014», сообщает пресс-служба организации.
В первый день форума оргкомитет представил его участникам концепцию питания, уборки и удаления отходов на Олимпийских и Паралимпийских играх, рассказал о международных стандартах и требованиях к партнёрам Игр в этой сфере.
Во второй день форума пройдут круглые столы для потенциальных партнёров «Сочи-2014» по таким темам, как «Организация питания. Уборка, удаление отходов, уборка снега», «Партнёры и спонсоры. Маркетинговые права подрядчиков» и «Тендерные процедуры. Логистика. Безопасность». Завершится форум ознакомительным туром его участников по строящимся олимпийским объектам Горного и Прибрежного кластеров.
Отметим, что в мероприятии принимают участие более 200 представителей ресторанного бизнеса и организаций.