Косинкова: мы приложили массу усилий, чтобы обучить персонал в Сочи вежливости

Начальник управления потребительского рынка и услуг администрации Сочи Ирина Косинкова отметила, сколько усилий было потрачено на обучение персонала для работы во время Олимпиады.

«Мы приложили массу усилий к тому, чтобы обучить наш персонал тем вещам, на которые, может быть, они раньше не обращали должного внимания — вежливости, правилам подачи. Мы провели большое число обучающих семинаров со специалистами индустрии питания. Особое внимание было уделено обучению английскому языку. Что касается большого числа гостей, то все предприятия оптовой торговли, которые снабжают предприятия индустрии питания и торговли, были к этому готовы. У нас нет сомнений, что всё пройдёт нормально. Все базы имеют достаточный запас, длительные договорные отношения, надёжных партнеров, которые смогут подстраховать», — цитирует Косинкову «Р-Спорт».