Рассказывает, какие полезные продукты незаслуженно забыты.
Кокосовое масло
Кокосовое масло получают из мякоти кокоса, оно содержит большое количество мононенасыщенных жиров, которые могут быть полезны для здоровья. В частности, продукт улучшает пищеварение и повышает уровень хорошего холестерина, поддерживая здоровье сердца.
Фото: istockphoto.com
Из кокоса также получают кокосовое молоко, которое является заменой обычному кисломолочному продукту и может быть полезным для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
Киноа
Киноа — это зерновое культурное растение, которое содержит белки, витамины, минералы и антиоксиданты. Оно также не содержит глютена, что делает его хорошим выбором для людей, страдающих целиакией (непереносимость белка злаков) или чувствительностью к глютену.
Фото: istockphoto.com
Кефир
Это ферментированный молочный продукт, который содержит полезные бактерии, улучшающие пищеварение и поддерживающие здоровье кишечника. Кефир также богат кальцием и содержит небольшое количество витамина D, что делает его полезным для здоровья костей.
Грецкие орехи
Грецкие орехи содержат многочисленные полезные вещества, включая белки, волокна, витамины и минералы. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и снизить риск развития хронических заболеваний.
Употребление продукта в умеренных количествах может быть полезно для здоровья, так как они богаты мононенасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами, минералами и антиоксидантами.
Фото: istockphoto.com
Количество грецких орехов, которое можно безопасно съесть в день, зависит от многих факторов, таких как возраст, пол, физическая активность и другие.
Рекомендуется употреблять не более 30 г (около семи-восьми орехов) в день, что эквивалентно одной порции. Большее количество орехов может привести к потреблению излишних калорий и жиров, что может негативно сказаться на здоровье.
Хумус
Хумус – это пюре из нута, кунжута, чеснока и других ингредиентов. Он содержит белки, волокна, железо и магний, что делает его полезным источником микро- и макронутриентов для организма человека.
Фото: istockphoto.com
Также в составе продукта есть кальций, который необходим для здоровья костей и мышц, и линолевая кислота, незаменимый источник омега-6-полиненасыщенных жирных кислот (данное вещество самостоятельно не синтезируется организмом человека).
Шпинат
Шпинат богат питательными веществами, включая витамины, минералы, антиоксиданты и фитонутриенты. Он также содержит небольшое количество нитратов, которые улучшают кровообращение и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Фото: istockphoto.com
Также данный продукт содержит высокое количество железа, которое необходимо для образования гемоглобина и транспортировки кислорода по организму.
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит полезные бактерии, которые укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. В продукте также есть витамин К, необходимый для здоровья костей и свёртываемости крови.
Важно отметить, что эти продукты, как и любые другие, необходимо употреблять в умеренном количестве и в рамках сбалансированного рациона питания. При сомнениях и проблемах со здоровьем рекомендуется обратиться к врачу или диетологу.