Двукратный призёр Олимпийских игр, двукратная чемпионка мира, семикратная чемпионка Европы по фигурному катанию Ирина Слуцкая в рамках рубрики #кулинарнаяпятница поделилась рецептом окрошки на квасе.
«Лето не лето без любимой окрошки. И время вечных споров — окрошка на квасе или на кефире? Я за квас! А вы?
Мой классический рецепт:
1. Отвариваем картофель, яйца.
2. Нарезаем мясо (или колбасу), яйцо, картошку, свежий огурец, редис и зелень.
3. Заливаем всё настоящим квасом, солим, кладем ложку хрена и сметану.
4. И… Едим с удовольствием!» — написала Слуцкая на своей странице в «Инстаграме».
Фото можно посмотреть на странице Ирины Слуцкой в «Инстаграме».
41-летняя Слуцкая во второй раз замужем. Фигуристка воспитывает троих детей: 12-летнего Артёма, девятилетнюю Варвару и полугодовалую Киру.