Учёные из Высшей медицинской школы Университета Нагои в Японии обнаружили, что употребление определённой рыбы связано со снижением смертности от многих причин. Результаты их исследования опубликованы в журнале Public Health Nutrition.
Речь идёт о мелкой рыбе. В Японии, например, распространены белый окунь, мойва, японская корюшка и небольшие сушёные сардины. Такую рыбу часто едят целиком: с головой, костями и всеми органами. По словам авторов, эти компоненты богаты микроэлементами, такими как кальций и витамин А.
Команда обследовала в общей сложности 80 802 участника в возрасте от 35 до 69 лет. За девять лет наблюдений умерло 2482 участника, причём около 60% этих смертей были вызваны раком.
Эксперты обнаружили, что употребление мелкой рыбы снижает риск преждевременной смерти среди женщин. При этом для значительного эффекта достаточно было есть такую рыбу один-три раза в месяц.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.